Hallo zusammen,
so, es gibt noch mal etwas Konkretes zu berichten. Judith, meine Frau und ich waren gestern vor Ort und haben einige Details besprochen. Stand gestern haben wir 62 feste Teilnehmer, die um ca. 19.00 Uhr mit einem Sektempfang in den Abend starten werden. Danach wird für uns ein Buffet mit den folgenden Speisen zur Verfügung stehen:
- Kartoffelgratin, Schweinegeschnetzeltes,
- Gemüselasagne,
- Salatvariationen, Pizzabrötchen,
- Currygeschnetzeltes, Reis,
- Obstsalat mit Vanillesauce
- Petit Panna Cotta mit Erdbeermousse
Jeder bekommt dafür (Sekt+Essen+Miete+div.) 19,90 Euro als Startwert auf eine Zahlkarte geschrieben und dann geht es mit den persönlichen Getränken weiter. Wir sparen uns damit kompliziertes Vorstrecken, Überweisungen und Einsammeln vor Ort. Essen wird nachgelegt bis wir nicht mehr können.
Wer nur kurz bleiben will oder kann und deshalb nichts isst, kann sich bei der Bedienung melden und bekommt nur seine Getränke berechnet. Dies sollte allerdings nur die Ausname sein.
Wir haben „Nichtraucher“ vereinbart, d.h. es stehen keine Aschenbecher auf den Tischen und Raucher müssen in den Biergarten oder vor die Tür gehen. Da wir uns aber im eigentlichen Raucherbereich befinden, könnten wir diese Regelung auch nach dem Essen lockern und den Thekenbereich für die Raucher freigeben. Wie ist eure Meinung?
Es haben sich für diesen Abend noch weitere große Gruppen angemeldet, die man auch unbedingt unterbringen möchte (sind natürlich alles Stammgäste…). Da wir aber die ersten waren bekommen wir auch den Hauptraum mit Theke. Es kann also sein, dass an diesem Tag da ziemlich viel los ist und im Biergarten noch ein Zelt und/oder Theken aufgebaut werden. Ich hoffe das wird uns nicht stören und der Service und die Qualität leidet da nicht drunter….
Musik: Wir können unseren eigenen Laptop an deren Anlage anklemmen oder im Vorfeld Playlists auf deren Anlage speichern oder uns berieseln lassen…. Ich schlage vor wir lassen einfach die Roxette Casette von der Schottland-Fahrt in Endlosschleife durchlaufen?! Bringst du die mit, Gerrit?
WICHTIG: Bitte denkt daran eure Teilnahme bei Doodle zu überprüfen und einzugeben:
Bis demnächst!
Marc & Thomas
